DU LỊCH MỘC CHÂU

Thời gian du lịch Mộc Châu

                                                                        Mộc Châu mùa hoa mận

Mộc Châu nổi tiếng với Hoa đẹp, và con người thân thiện. Mùa Hoa có 2 mùa, mùa Thu Đông (giữa tháng 10 đến tháng 1 dương) có hoa Cải và Dã Quỳ. Mùa Xuân (tháng 2 và 3 dương) có hoa Mận, Đào, hoa Mận ở Mộc Châu trắng muốt đẹp hơn rất nhiều các hoa Mận ở nơi khác.

Các cách di chuyển đến Mộc Châu

1. Di chuyển bằng xe khách : 

Bạn có thể di chuyển bằng ôtô tại bến xe khách Mỹ Đình hoặc Bến xe Yên Nghĩa. Xe chất lượng cao 45 chỗ, giường nằm có ở bến xe Mỹ Đình. Chạy từ 5 giờ đến 21 giờ. Giá xe khoảng 195.000/khách- giường nằm. Xe county 29 chỗ hoặc 16 chỗ có nhiều ở bến xe Yên Nghĩa. Chạy từ 5 giờ đến 13 giờ. Giá xe khoảng 200.000/khách- xe 16 chỗ VIP đời mới. Từ Hà Nội lên Mộc Châu khoảng 173km, xe đi mất khoảng 4-5 tiếng.

Một số nhà xe để bạn tham khảo :

+ Nhà xe Xuân Tráng: 0936.330.066

+ Nhà xe Hưng Thành: 0989.764.764

+ Nhà xe Bắc Sơn : 0978.594.779

Nếu chọn đi xe khách ,bạn nên chọn chuyến đi sớm nếu bạn không muốn bỏ lỡ cảnh đẹp hai bên đường ,nhất là đoạn từ Lương Sơn lên Mộc Châu 130km cảnh đẹp. Đi Mộc Châu là đi ngắm cảnh đẹp hai bên đường chứ thực ra Thị trấn Mộc Châu cũng bình thường như bao thị trấn khác ở Việt Nam.

                                            Đường lên Mộc Châu đoạn qua Thung Khe (Hòa Bình)

2. Di chuyển bằng xe máy :

Bạn chạy dọc theo quốc lộ 6 “mới”, từ trung tâm Hà Nội tới trung tâm huyện Mộc Châu khoảng 185km.

Có hai đường chạy ra quốc lộ 6:

- Đi thẳng Nguyễn Trãi, Thanh Xuân (hướng đi Hà Đông) hoặc chạy dọc đường Láng Hòa Lạc rồi cứ thế dọc theo quốc lộ 6. Hầu hết là đi thẳng, nhưng có vài chỗ ngã 3 bạn cần chú ý: đoạn rẽ vào thủy điện Hòa Bình (chỗ này có gốc cây đa lớn giữa đường thì rẽ tay trái) và một chỗ nữa (một hướng đi Thanh Hóa, 1 hướng Mộc Châu). Tốt nhất cứ đến ngã 3 bạn chịu khó dừng lại và hỏi thăm, tránh lạc đường phải vòng lại mất công.

- Hướng từ trung tâm Hà Nôi tới Hà Đông, Xuân Mai. Bạn cứ đi thẳng không rẽ ở các ngã 3.  Tới Xuân Mai – Hòa Bình bạn chạy dọc theo quốc lộ 6, lần lượt qua Cao Phong và Mai Châu. Qua Cao Phong tới Tân Lạc (bạn rẽ phải ở đoạn cây xăng), qua Tân Lạc là bắt đầu đoạn đèo dốc. Đoạn này cảnh rất đẹp, một bên là núi đá và một bên là vực. Bạn có thể thấy nhà sàn hai bên đường đi, những đoạn mây mù bao phủ cả đỉnh núi, hay những thung lũng dưới vực sâu hay khu chợ bán phong lan, ngô, đồ rừng bên sườn đèo và rất nhiều cảnh quan “đặc trưng Tây Bắc” khác.

Ở cuối đoạn đèo dốc bạn sẽ qua đoạn “cột cờ”, trung tâm huyện Mai Châu. Đứng trên khu cột cờ này bạn có thể nhìn xuống phía dưới huyện và những quả đồi trắng màu hoa ban.

Về ăn uống, không có nhiều lựa chọn. Bạn có thể lựa chọn nhiều nhà hàng bình dân tại thị trấn. Tuy nhiên một số nhà hàng ăn ngon tại Mộc Châu như : nhà hàng 64 và 70 trên đường quốc lộ, cách thị trần khoảng 5km, bạn có thể ăn ở đây trước khi vào Mộc Châu. Một nhà hàng có món Bê Chao ngon là Quang Bắc mặt đường đi Sơn La, địa chỉ tiểu khu 40 Mộc Châu.

Đi không dừng nghỉ sẽ mất khoảng 4, 5 tiếng. Nếu vừa đi vừa dừng lại chụp ảnh, nghỉ ngơi thì mất 6 tiếng.

                                                                               Đường lên Mộc Châu 

Lộ trình tham quan

Trên đường đi có rất nhiều bản người Mông nằm ngay sát đường quốc lộ 6: khu vực xã Lóng Luông. (mùa hoa mận, hoa đào đây là thiên đường hoa) Bạn có thể dạo chơi ở đây nếu thích (nhưng nên xin phép trưởng bản trước).

                                                                                  Bản Lóng Luông

Tới trung tâm huyện,  đầu tiên  bạn nên đi thăm những địa điểm nổi tiếng ở quanh khu vực trung tâm huyện như: hang Dơi (Động Sơn Mộc Hương), rừng thông Bản Áng, Vườn Hoa lan, dâu tây hay thác Dải Yếm, .

Tiếp đến là Thị trấn nông trường Mộc Châu ( từ trung tâm huyện quay lại khoảng 5 -7 km), ở đây có công ty chè và công ty sữa Mộc Châu. Bạn có thể ngắm nhìn những đồi chè xanh ngắt, tha hồ chụp ảnh với những cánh đồng cỏ bạt ngàn

                                                                               Nông trường chè

Từ thị trấn nông trường bạn hỏi đường đến Tân Lập, ở đây có đồi chè hình trái tim, Ngũ Động Bản Ôn hay những cánh đồng cải, dã quỷ, trạng nguyên, hoa đào, hoa mận bạt ngàn. Đây là nơi có thể gọi là con đường xanh châu Mộc, đẹp nhất vào mùa hoa cái, hoa mận. Đoạn đường khoáng 16km, có đoạn hơi xấu, lưu ý đi chậm.

Ruộng hoa cải bản Ba Phách: Thiên đường hoa cải ở bản Ba Phách với hàng chục mẫu ruộng lớn trồng toàn hoa cải. Bản nằm trên đường Quốc lộ 6, gần quán ăn 70, cách ngã ba thị trấn 5 km.Các bạn đi theo hướng lên Mộc Châu, khi nào thấy biển Công ty chè Mộc Châu thì rẽ vào con đường nhỏ đối diện.

                                                                                Ruộng hoa cải

Các điểm thăm quan ở Mộc Châu

Nếu bạn đi du lịch bụi Mộc Châu bằng xe máy, bạn có thể đi được nhiều, xem nhiều, chơi nhiều, chụp ảnh nhiều. Còn nếu bạn chọ cách di chuyển bằng xe khách thì có thể thể thuê xe máy tại cách khách sạn để đi lại, tham quan các địa danh tại Mộc Châu. Giá từ 150.000-200.000 đồng.

Bản Pà Khà và Lóng Luông nằm sát quốc lộ 6, trên đường đi từ Hà Nội đến Mộc Châu bạn sẽ qua 2 bản này. Đây là 2 bản người Mông, có nhiều vườn hoa Mận đẹp, bạn nên dừng chân tại đây để chụp ảnh hoa Mận, đồng thời tìm hiểu cuộc sống của người dân tộc Mông.

Hang dơi: ngược đường lên thị xã Sơn La 300m, cách quốc lộ 6 bên tay phải 150m, bên trong đông là thạch nhũ, từ cửa động có thể quan sát thị xã Mộc Châu.

Khu đồi thông: Gần thị trấn, đồi thông già có quang cảnh trên những đồi bát úp. Thích hợp cắm trại, picnic.

Thác dải yếm: Từ ngã ba cửa khẩu Pa Háng, đi bằng ô tô theo đường chính, hoặc dọc theo suối, khoảng 4 km đến chỗ hợp lưu hai con suối là một thác nước hùng vĩ. Tương truyền trong dân gian dòng thác này là dải yếm của người con gái cứu chàng trai thoát khỏi dòng lũ. Tuy thác nằm thấp hơn đường nhưng hai thác đổ xuống với chiều cao 100 m, một bên được chia làm 9 tầng, bên còn lại 5 tầng. Hai thác nằm cách nhau khoảng 200 m, nhưng trong khoảng cách đó là một bãi đất phẳng rất thuận tiện cho việc tập kết của khách thăm quan.

Nông trường chè Mộc Châu: nằm ở thị trấn nông trường, cách thị trấn Mộc Châu khoảng 3km, đây là cơ sở trồng chè và chăn nuôi bò sữa từ năm 1958, cung cấp chè và sữa cho cả nước. Khách du lịch tới đây sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng nguyên liệu mênh mông.

Bản Ba Phách 1,2,3: đường vào có 2 đường, đường đi khó khi gặp trời mưa. Hai bên đường vào có hoa Đào nở đẹp.

Ngũ Động Bản Ôn: đây là khu rừng có nhiều Động, bạn sẽ phải gửi xe và trekking một đoạn khoảng 3km để đi thăm các động. Trên đường đi xe máy vào bạn nên ghé thăm khu đồi chè hình trái tim.

Bản Phiêng Cành: một bản Mông đẹp với nhiều hoa Mận và hoa dại màu tím.

Món ngon Mộc Châu

Trong vô vàn món ăn ngon của đặc sản Mộc Châu người ta sẽ phải nhắc mãi các món:

- Bê chao: Đưa lên hàng đầu, bởi đây là mấy món ăn dân dã nhất trong những bữa cơm mỗi du khách đến Mộc Châu. Cốt yếu độ ngon của nó chính là ở chỗ “nóng”: miếng bê chao ăn ngay khi vừa ráo mỡ khỏi chảo khác hoàn toàn với khi để nguội: nó mềm, ngọt, thơm ngậy hơn rất nhiều. Hơi nóng của miếng thịt, thêm vài miếng gừng già quyện với nước tương ngọt lừ khiến ta ngây ngất.

- Cá suối: Đặc sản Mộc Châu cũng thêm phong phú bởi món cá suối nướng. Cá suối nướng ở Mộc Châu là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách bởi cá không bị tanh, tuy bé nhưng có thể ăn cả thịt lẫn xương và hương vị thì thơm nồng hấp dẫn. Sau khi rửa sạch, cá được mổ để vứt bỏ mật và ruột, sau đó ướp cùng mắc khén, rau thơm rừng, sả, ớt… và dùng thanh tre kẹp chặt, nướng trên than củi chừng 15 phút cho chuyển sang vàng ruộm là có thể dùng được.

- Thịt trâu gác bếp: Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen ở Mộc Châu. Món thịt này thường được làm từ bắp của những chú trâu, bò nhà thả rông trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Khi làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành từng miếng kiểu con chì và thái dọc thớ, ướp muối rồi hun khói trên gác bếp trong nhiều ngày để cho thịt trâu se lại cho các chất ngọt tụ vào trong thịt. Khi ăn đem nướng lại và xé ra thành sợi nhỏ để nhấm nháp cùng bia hoặc rượu ngô cay. Tuy nhiên, nếu không ăn quen bạn sẽ thấy lạ miệng với vị khói khá hắc và mặn của món ăn.

- Khoai sọ mán: Một loại khoai dẻo thơm được người Dao vùng cao nguyên Mộc Châu trồng từ lâu và được coi là một loại đặc sản rất lạ ở đây. Món khoai này thường được nấu với canh móng giò, xương sườn, nên rất hợp với dịp Tết. Thông thường khi gọt khoai, bạn nên gọt khô hoặc đi bao tay vào để tránh ngứa. Bổ củ khoai ra, bạn cũng nên rửa qua với nước muối loãng thì khoai bớt nhựa và khi nấu ăn sẽ không bị cảm giác bị ngứa trong cổ họng. Ngoài ra, món khoai này còn có thể hấp, chiên như khoai lang, khoai tây ăn rất lạ miệng và hợp trong bữa cơm liên hoan ngày đầu năm mới.

- Cải mèo: Rau cải mèo Mộc Châu ấn tượng nhất là cái vị đăng đắng ngăm ngăm vừa phải của nó. Đăng đắng qua rất nhanh để rồi khi qua đi, lại cảm nhận rõ thêm cái ngọt ngào, tươi non, mềm mại của rau; ngọt ngào, đậm đà của nước chấm. Thông thường, chế biến một cách đơn giản nhất, chỉ cần thái nhỏ, đập gừng đổ nước vào đun sôi là có một bát canh mát, rất hợp cho thực khách uống rượu, đặc biệt thích hợp trong thời tiết mùa đông. Cải mèo Mộc Châu ngoài ăn luộc còn có thể dùng ăn lẩu, xào với thịt hun khói, thịt gà… món nào cũng đặc sắc và có hương vị riêng. Nhưng ăn luộc chấm mắm dầm trứng vừa bình dị mà lại giữ được nhiều hương vị của cây cải mèo Mộc Châu nhất.

- Cá hồi: Loại đặc sản này mới xuất hiện ở Mộc Châu vài năm nay, giá trị dinh dưỡng và độ ngon của nó thì khỏi phải bàn tới, nhưng cái thú ăn cá hồi ở Mộc Châu vào một ngày lạnh nó khác ăn vào mùa hè. Đó là khi món gỏi, món xông khói, hay chả… được chấm với bát nước chấm cay nồng mù tạt. Vừa xít xoa vì cay xộc lên mũi, vừa thấy người ấm hẳn lên. Những người ăn được cay quả là rất thú với món này, cay xộc, tê lưỡi nhưng sướng cái là không bị toát mồ hôi, người thấy thanh thanh chứ không bí bách vì nóng bức. Hiện có 2 nhà hàng cá hồi tại: tiểu khu Vườn Đào và nhà hàng cá hồi 64… Cá hồi có mức giá trung bình từ 200-250k/suất ăn.

Đi Mộc Châu cần chuẩn bị những gì ?

- Quần áo: Vì thời tiết Mộc Châu rất đặc biệt, một ngày có tới 4 mùa. Vào những ngày tháng 3- tháng 8, ngày có thể có nắng, nhưng về chiều và nhất là đêm lại có cái lạnh mùa thu, bạn phải mặc áo ấm khi đi chơi đêm và đắp chăn bông đi ngủ. Như thế thì bạn nên mang theo quần áo ấm và cả quần áo thoáng mát cho mùa hè. Tốt nhất là ưu tiên chọn trang phục ừa nhẹ, vừa thoáng mát. Bạn sẽ phải di chuyển nhiều, hoạt động nhiều. Cái này tùy theo mùa mà bạn mang quần áo thật dày, hay chỉ cần quần áo daì tay là đủ

- Giày, dép: cái này thì tùy ý bạn, nên chọn giày là hợp lý nhất. Vừa ấm, vừa dễ di chuyển. Giày thể thao và leo núi là ưu tiên số 1.

- Đồ dùng cá nhân: nếu bạn muốn nghỉ ngoài trời có thể mang theo lều trại, đồ dùng – vệ sinh cá nhân là những thứ không thể thiếu.

- Thuốc: thuốc chống côn trùng, thuốc đau bụng, cảm cúm, băng, gạc… đề phòng trường hợp xấu xảy ra. Tào tháo đuổi, ngủ ngoài trời muỗi đốt, ngã…vv

- Tiền: đáng lẽ ra phải là ưu tiên số 1, chi phí xăng xe khoảng 300.000 – 400.000 VNĐ là thoải mái cho cả cuộc hành trình. Chi phí nhà nghỉ khoảng 150 – 300.000 VNĐ/tối.  Cả ăn uống, xăng xe, chỗ ở và chi phí khác bạn nên mang trong người từ 1.000.000 – 1.500.000 VNĐ. Đi đoàn càng đông thì chi phí càng giảm xuống.

- Xe: nếu đi xe máy tốt nhất bạn nên chọn những loại xe số của Honda, đi vừa đảm bảo an toàn vừa tiết kiệm nhiên liệu. Nếu bạn đi ô tô khách đến Mộc Châu thì có thể thuê xe máy của nhà nghỉ, khách sạn.

- Nhà nghỉ: ở Mộc Châu có kiểu nhà nghỉ cộng đồng (ngủ chung trong một phòng) và cũng có rất nhiều nhà nghỉ, khách sạn phòng riêng. Nổi tiếng là khách sạn Công Đoàn, Sao Xanh và rất nhiều nhà nghỉ khách sạn nhỏ lẻ khác.

- Máy ảnh: nếu không có máy ảnh chuyên nghiệp thì tối thiếu bạn cũng nên kiếm cho mình một chiếc máy ảnh kỹ thuật số, hoặc một chiếc điện thoại chụp ảnh tốt. Mộc Châu có đủ cảnh để bạn chụp hết pin máy ảnh, full dữ liệu thẻ nhớ nên nhớ mang theo thẻ nhớ và sạc pin dự phòng kẻo có lúc lại ngồi tiếc hùi hụi.

Những điểm cần chú ý

- Các bạn tới tham quan, ngắm cảnh không nên làm ồn cũng như không tự ý xem xét cảnh quan xung quanh nhà bà con dân tộc. Nên liên hệ trưởng bản trước khi vào thăm bản.

- Khoảng giữa tháng một dương lịch, hoa đào hoa mận sẽ nở trắng trời Mộc Châu rất đẹp.

- Khoảng tháng 3 Hoa ban nở nhiều ở thị trấn Mộc Châu, xã Chiềng Hắc, Chiềng Khoa.

- Khoảng tháng 10-12: hoa cải trắng, hoa dã quỳ nở nhiều…